• Adolfo Torres

No es Recomendable Consumir Moluscos Durante Marea Roja

Pese a que la marea roja que se ha venido presentando los últimos días en el interior de la Bahía de Banderas es inocua, de cualquier manera no se recomienda comer molusco durante la presencia de este fenómeno natural.


Armando Rubio.

Lo anterior fue señalado por Armando Rubio, especialista en temas referentes a la fauna de la región de la Bahía de Banderas, al hablar del fenómeno que se presentó la semana pasada y que presuntamente causó la muerte a una buena cantidad de peces en el Área Natural Protegida (ANP) Estero El Salado

“Sabemos que estas algas tienen toxicidad y algunos peces, reptiles y otros organismos que se alimentan de ellas es tóxico para ellos mismos, el ser humano también al consumir moluscos, algunos peces también”.


Malecón de Puerto Vallarta

No obstante, recordó que el grupo de monitoreo del Centro Universitario de la Costa (CUCosta), informó que el alga que se encuentra en este momento es inocua, manifestando que en otros momentos sí fue tóxica

“En enero se registró una especie bastante, bastante tóxica, entonces nada más es cuestión de tener cuidado y la mortandad de peces siempre se da cada año, lo que es el cambio de invierno a primavera siempre se da”.

Dijo a los consumidores que moluscos y peces pequeños es preferible aguantar un poquito, ya que no son recomendables, pero no hay mayor problema en ingerir peces grandes,

“Lo que son molusco y crustáceos no, porque son lo que se alimentan con esas alguitas”.

Señaló que hay una serie de corrientes y nutrientes que alimentan este tipo de algas, “hay floraciones y es cuando se presentan estas coloraciones rojas que vemos y por eso se llaman mareas rojas”.

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